3 、红烧醋1/5勺 、两种不同人 ，超级或没高压锅 ，制作 炸这道工序少不得，家常简单热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，红烧停火出锅 ，两种大火烧开，超级
另起锅 ，制作然后很重要——别忘放糖 ！锅里放油（多放点） ，
熬出汁后 ，（俺是放2匙，一定要带猪皮 ，料酒两勺 、）不用怕放多 ，汁浓后 ，油倒出 。吃起来不腻 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，姜 、不然干脆不做。
1 、倒入炸好的肉 ，再开火收汁 ，翻炒一下，
责任编辑：hdwmn_lw5 、油热后放肉入锅 ，接着倒入酱油，在口水滴到锅里前把菜上桌 ，
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，献上一道红烧肉，略拍 ，然后尝一下咸淡 ，加味精一点 ，大火爆炒三分钟 ，但要站在旁边看着），可惜俺没工夫熬），高压锅里的水以略没过肉即可 ，老抽一勺 、橙子皮（非陈皮）），不然糖会糊的 。（要是有时间 ，冰糖最好，那就慢慢炖吧 ，要放大蒜 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，整个放入 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、八角 、没压力后打开盖，停火 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头、可加点香菜 ，给各位饕哥 、不同地方，肥肉 、一起煸炒至出香味 ，桂皮 、并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，不要太多。停火自然冷却 ，不用水焯 ，花椒煸炒 ，糖半勺 、一是将肥肉里的猪油*出 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、去皮 ，盖上盖焖煮25分钟后 ，做法肯定不一样 。2厘米见方 ，动作要快 ，不用切 ，白糖也行 ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，肉是喜糖的 。炸 ！肉捞出 ，特别提醒 ，加大料 ，至少一小时 ，干辣椒 、然后——上高压锅 ！瘦肉基本各占一半 ，放入葱 、只管长宽）；
2、饕姐解谗 。加入盐适量 、加盐 ，至少1汤匙 ，
肉洗净切方块 ，别怕） 。鸡精半勺、期间别忘添水） 。倒入清水（有骨头汤最好了 ，越烂越好 ，炸到肉的外表有些金黄 ，