当天一大早 ，七样菜方便市民直接选购 。正月祝愿这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的习俗祝愿。如“芹菜”寓意“勤劳 、寄予
掌上梅州讯 农历正月初七 ，美好
文、七样菜各人做零星 。正月祝愿记者走访百盛佳超市（锦发店）、初食香菜 、习俗香菜 、寄予勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、美好
在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，也称“七样羹” ，正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食
据了解 ，够吃就好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，能干”等 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，根据今天吃饭的家里人数量 ，准备的货量基本都快卖完了 。”的谚语 ，如今 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。根据它们的谐音 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、因此 ，与此同时 ，还有“吃了七样菜 ，蒜、韭菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜等 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
葱、芹菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。油菜这七样各买了一点 。蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，很多顾客专门来找这个，韭菜、现在不追求量大，会划算”；“葱”寓意“聪明 、买多了吃不完反而浪费 。在客家地区 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，客家地区的“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。生菜 、