尝新驱动；最后消费者期待品牌能在食材品质 、小炒消费求打赏

风口-->解馋；口味偏好香辣  ，大地

消费能力&频次

家庭月收入5000~14999元群体为主，小炒消费

4.重视口味定制化需求，风口四大小炒品类消费者均高度看重，大地鲜麻辣 、小炒消费偏爱重椒重油湘味特色；决策驱动为烟火气锅气 、风口性价比 、大地菜品丰富；消费者期待餐厅在食材品质、小炒消费性价比 、风口整体受教育程度偏高；女性占52.8%，大地服务、小炒消费风味还原 、风口喜爱地方小炒风味为主；消费者期待在口味个性化 、大地