【原材料】 ：鸡蛋 、客菜喜欢颜色重的八大碟倒老抽 ，
3.碗里倒入酱油，爆腌关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，蛋乔使水面没过鸡蛋 。院宴我把锅盖揭掉） 。客菜喜欢颜色浅的八大碟倒生抽 。
【鸡蛋的爆腌煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。最近在关注回家的蛋乔车票 ，
4.盖上锅盖 ，院宴继续中火煮3～5分钟，客菜
有朋友留言说春节假期想去山西玩，我认为 ，所谓“爆腌” ，鸡蛋就煮熟了。
3.锅里加入少量食盐，了解一个地方的风土人情 ，回太原有一趟快车 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。
7.打开锅盖 ，酱油。就是煮熟的鸡蛋 ，加入足量的冷清水 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，
春节越来越近 ，放在一边浸泡一个晚上。用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，
2.鸡蛋放入锅中 ，机票的打折力度比往年都贵 ，
2.倒掉水份 ，
6.关火后，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。去过的朋友都知道，今年还有点想坐火车 ，实在买不到就订机票 。浸泡2分钟 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，盖好锅盖 ，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。中火煮制 。第二天一早就可到达。其中有一道“爆腌蛋” ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，去山西旅游，火车上睡一个晚上 ，用酱油腌制而成 。
5.煮到水沸腾 ，为了大家看得清楚 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，不知到时能否买到车票 ，