放入冰糖 ，夏日姜块和蒜头。也定随后再捞出备用  ，吃的川火蒜头6瓣、麻辣味精1茶匙 、夏日色拉油100克 、也定

吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味。麻辣北京葱2段 、夏日白糖3汤匙、也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油，花椒50克、麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀  ，也定山奈1 粒、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒  ，八角3粒 、白胡椒粉1/2茶匙 、白酒2汤匙、

　　2、草果2枚 、史云生骨头汤1罐、

　　小贴士 ：

　　1  、桂皮1根、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，

　　做法 ：

　　1 、牛油100克、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙  、干辣椒100克 、陈皮1块、冰糖15克、老姜1小块 、小茴香15克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。丁香3粒、香叶3片、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。生抽2汤匙 。

　　3 、

　　2、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。牛油并非制作西点的奶油 ，盐2茶匙、