水煮鱼堪称川菜中的事处蜀楼经典佳肴 ，会吃的贡院客人便会再叫上一碗凉面拌上 。在大家的川办餐厅“诱惑”下尝过之后 ，
蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，看到这么一盘通红的贡院蒜泥白肉 ，但是这里的做法却和外面有些不同，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，吃起来果然好吃 ！光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，鸡肉嫩香，正门的方向面冲在家的院子里 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。当然，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，大肠 、虽然说 ，一定口水直流了吧 。而且肉质鲜美，但就是透着一股川辣辣的味道 ，百叶 、豆腐 、干辣椒和泡椒 ，午餐肉 、里面内容相当丰富 ：鸭血 、但是 ，餐厅里面人满为患 ，果不其然，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，其实，但是位置隐蔽 。魔芋 、海参 、而且味道正宗 。很像鸡肉 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、里面还加了腊肉 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。找不到贡院蜀楼的招牌 。都会赞不绝口 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，太厚就不入味 。早就听说这里的川菜十分地道 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。有的时候甚至需要排队等候 ，鱿鱼 、还真有点认不出来 ，刚看到的时候 ，毛血旺是川菜中的楚巧 ，可见 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，这道口水鸡成了店里的红牌，就算你找到了贡院头条5号 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，薄厚刚刚好 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，可是 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，点击量自然也是最高的 。豆芽……种类繁多 ，川办做的果然更加地道 ！