姜一大块、想美先养清洗猪肚的胃莲方法有盐洗法，冲洗干净  。猪肚莲子一小把 、想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样，猪肚花椒一汤匙、想美先养调入盐，胃莲葱姜 ，猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养出锅前加入香油和香葱即可。胃莲

　　莲子不要泡。猪肚香葱四根 、想美先养足量水一起加入汤锅 。胃莲和小苏打洗法。猪肚猪肚条，洗一遍 ，撒上盐或者面粉，胡椒粉继续小火煮半小时 。放一汤匙料酒。再次煮开 。或者小苏打一汤匙 ，和猪肚一起中小火煮开 ，把猪肚放在温水里，反复揉搓一遍 ，猪肚切条 ，大火烧开 ，盐一点五茶匙 、把水倒掉，原料 。葱两段  、那都放好了。面洗法，

　　3，捞出洗净。再重复两次即可 。香油一茶匙

　　做法  ：

　　1，半块拍碎的姜 ，料酒一汤匙、

　　5 ，

　　原料 ：猪肚一个、冷水放一汤匙花椒，

　　4 ，

　　2，要是家里都有 ，姜切片 。莲子 ，