7.将肉丝倒入青椒中 ，结合嫩肉粉、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩料酒和老抽 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜油50克 、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩
结合翻炒均匀收汁即可。版本料酒5克 、至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，牛肉200克 、加半勺盐，烧热后倒油，烧热后下入杭椒丝 ，转小火 ，煸干水分 ，