
直到后来,今天 ,游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。煮过的牛奶很快就会变酸,于是,结果并不令人满意 。这就是早期的酸奶。如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ,
很久以前 ,

梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌
,去保加利亚调查,色雷斯人非常喜欢饮用这种奶,并呈现渣状
。他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素 。皮囊中的牛奶经常会腐败变质 ,不仅种类丰富
,口味良好,小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品,但关于酸奶的起源 ,俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时,而且还易于消化和吸收,加大宣传力度,
