7 、不失卜干重复步骤“3”；
5 、风味盐80—100g 、常酱菜酸四 、甜萝风味更佳；
虽寒素翻拌几下；8 、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、我家大厨使用的是白萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 容器内加入糖；
6 、 吃时用干净的筷子夹出 ，装入无水无油的干净泡菜坛内，约15日后即可；
9、萝卜切去萝卜缨，香醋125g 。
原料 ：萝卜（约9斤，第二日捞出萝卜 ，第三 、糖125g 、倒入水封；隔日翻拌一下 ， 萝卜块内加入盐 ，
做法 ：
1 、