配料：姜1块 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许油 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃老抽1大勺 、法柳五柳菜也可自制，末季盐少许、调味豆葱 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃放入干辣椒 、法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季采用罐装的较为方便；
3、根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克 、
小贴士 ：
1 、再加入老抽；
8 、蒜 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐；
12 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、盛出待用；
10、可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、将四季豆捞出 ，
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、加少许油 ，另起锅，姜、煸出香味后 ，干辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜，炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，锅中烧水 ，蒜末和一半葱末；
5 、