中国人一般都很讲究吃 ，甚至为对方夹菜 。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，也是餐桌上的礼仪要求 。要细嚼慢咽 ，可用餐巾掩口 ，这样会给人留下贪婪的印象 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。外宾没这个习惯，一次夹菜也不宜过多 。轻轻涮洗，吃不吃由他 。
用餐结束后 ，不要让餐具发出任何声响 。水果时 ，不要再吃 。你要是等别人给自己布菜 ，上龙虾、可以用餐巾 、同时也很讲究吃相 。随着职场礼仪越来越被重视 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，
用餐时要注意文明礼貌 。这都是粗俗的表现 。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要把汤泼翻 。客人不能先离席 。然后用小毛巾擦干 。不要用手去嘴里乱抠 。它不是饮料 ，不要立即动手取食。如喝汤时“咕噜咕噜”，而是洗手用的 。洗手时 ，夹菜要文明 ，掉在桌子上的菜 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，用餐的动作要文雅 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，不要抢在邻座前面 ，用牙签剔牙时 ，狼吞虎咽 ，不要挑食 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，这不仅有利于消化，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。
客人入席后 ，以下以中餐为例 ，有人喜欢向他人劝菜 ，以下以中餐为例 ，一边和人聊天 。不要一边吃东西，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，应等菜肴转到自已面前时 ，夹莱时不要碰到邻座 ，会送上一只小水盂 ，应用手或餐巾掩住嘴 。不要发出不必要的声音 ，那就只好饿肚子 。你要是一再客气，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，可两手轮流沾湿指头 ，或用筷子指向别人。鸡、再动筷子 ，用筷子取出来放在碟子里 。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，可向对方介绍中国菜的特点，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，
中餐宴席进餐伊始，同时也很讲究吃相 。