9 、果肉和种子分离 ,葡萄全部留用;
5、自酿放到阴凉处 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,20天左右,葡萄添加一半糖,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄密封,自酿室温下保存;
7、葡萄装进干净、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,白糖(6:1)
做法:
1、让葡萄皮、
原料 :新鲜的葡萄 、
搅拌均匀;6、捞出,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、把剪好的葡萄冲洗干净,冲洗,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、沥干水分 ,
