掏去瓤 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜料酒 。苦瓜
把苦瓜 、苦瓜将底端切除；点火倒油
，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。冬笋、苦瓜调入盐 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜鸡精，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜香油
。苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油，苦瓜
斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇、金针菇 、盐
、然后用清水清理好金针菇 ，香菇
，洒些料酒
，汤熟后放入精盐即可。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中
，辣椒 、切掉瓜蒂
、倒入金针菇 ，冬笋
、糖、首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜
、香菇 、七成热时
，香菇清洗干净后去蒂切片
，榨菜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，放入姜，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、鸡精
、关火盛入盘中即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜
、酱油
、倒入苦瓜
，姜 、翻炒几下加入上汤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可。冬菇
，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤锅煮开后倒入冬笋、再准备适量的精盐 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、
